क्या वाकई में कच्चा लहसुन हर बीमारी का इलाज हो सकता है या नहीं
नवराज टाइम्स नेटवर्क
लोग मानते हैं कि कच्चा लहसुन हर बीमारी का इलाज है। क्या यह सच में इतना प्रभावी है? आइए इस मिथक के पीछे की सच्चाई को समझते हैं और जानते हैं कि क्या वाकई में कच्चा लहसुन हर बीमारी का इलाज हो सकता है या नहीं।
संतुलित डाइट और स्वस्थ जीवनशैली भी जरूरी
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। यह सच है कि रोजाना की डाइट में लहसुन शामिल करने से प्रतिरक्षा मजबूत होती है और छोटी-मोटी बीमारियों से बचाव होता है। इसके अलावा लहसुन का सेवन सर्दी-खांसी जैसी समस्याओं को भी कम करता है। केवल कच्चा लहसुन खाने से सभी बीमारियां ठीक हो जाएंगी, यह सोचना गलत होगा। इसके लिए संतुलित डाइट और स्वस्थ जीवनशैली भी जरूरी है।
हृदय रोगों का खतरा कम होता है
लहसुन का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद एलिसिन नामक तत्व रक्तचाप को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद करता है। यह तत्व रक्त वाहिकाओं को भी स्वस्थ रखता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है। हालांकि दिल को दुरुस्त रखने के लिए केवल कच्चा लहसुन ही पर्याप्त नहीं होता। इसके लिए संतुलित डाइट और एक्सरसाइज भी जरूरी होती है।
इसे एकमात्र उपाय मानना सही नहीं होगा
कुछ शोध बताते हैं कि लहसुन का सेवन कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा कर सकता है। इसके जरिए कैंसर का इलाज नहीं किया जा सकता है। वैज्ञानिक अभी भी इस पर शोध कर रहे हैं और अब तक कोई ठोस प्रमाण नहीं मिला है, जो साबित करे कि केवल कच्चा लहसुन खाने से कैंसर का उपचार हो सकता है इसलिए इसे एकमात्र उपाय मानना सही नहीं होगा।
संतुलित मात्रा में ही खाना चाहिए
लोग मानते हैं कि कच्चा लहसुन पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें मौजूद तत्व गैस और अपच आदि जैसी पेट की समस्याओं को कम कर सकते हैं। ध्यान रखने योग्य बात यह है कि अधिक मात्रा में कच्चा लहसुन खाने से पेट में जलन या अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं। इसलिए, इसे संतुलित मात्रा में ही खाना चाहिए। कच्चे लहसन के कुछ फायदे जरूर होते हैं, लेकिन इसे हर बीमारी का इलाज मान लेना सही नहीं होगा।
